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红楼梦中贾母喝的老君眉是什么茶(红楼梦里的老君眉是指什么茶)(老君眉茶是绿茶吗)

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发表于 2023-2-14 14:53:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
《红楼梦》是一本伟大的巨著,里面的每一个人物都是那么活灵活现,有血有肉的人。你在研读这本经典名著的时候,仿佛可以直接感受他们的情感变化。言归正传,为何《红楼梦》中描写贾母只喝一种茶,这款茶叫什么?那么我们先来找找原文中具体讲了什么。

什么是六安茶?

贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑说:“知道,这是老君眉。”原来贾母去妙玉那做客,妙玉自然用心招待,她拿出了好茶献给贾母,贾母以为是六安茶,于是赶紧跟妙玉说自己不喝六安茶。那么问题来了,这六安茶指的是什么茶?原来六安茶指的是六安瓜片,这是中国十大名茶,也是中国传统的历史名茶,有深厚的历史和底蕴。

六安瓜片是安徽所产的绿茶,这种茶很奇特,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味。以前六安瓜片是作为贡品上贡给皇室享用,1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇,所以六安瓜片是非常名贵的茶。

贾母为何不喝六安瓜片?

我们要知道,红楼梦是架空历史小说,但大多数人认为红楼梦故事发生在清朝,因为作者曹雪芹便是出身于清代内务府正白旗包衣世家,他是江宁织造曹寅之孙,曹顒之子。所以,红楼梦大致时代是清代,而在清朝时期,六安瓜片便很郁,然多伪”。

由此可见,老君眉可能是武夷山的名丛,也就乌龙茶,而乌龙茶是比较解腻的,也适合老年人喝。也就是说,老君眉很可能就是属于乌龙茶中的一种。
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