合理保存西湖龙井茶的方式

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现代社会，人们越来越注重自己的身体健康状况，每个人都试图用食疗的方法来调理自己的身体，使自己的身体保持健康。其实大家所不知道是，就在我们平时饮茶的过程中，就已经在调理我们的身体了。尤其是饮用西湖龙井珍品这种茶，它的功效与作用更显著，那要怎么保存呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!

西湖龙井茶保存方式

1、铁罐

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。

2、热水瓶

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。

3、陶瓷坛

选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

4、先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

5、低温

方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮.

6、木炭

利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。

西湖龙井茶保质期

通常，密封包装的西湖龙井保质期是12个月至24个月不等。散装茶叶保质期就更短啦，因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。当然，有些茶叶品种是越成越好的，像普洱茶、砖茶，保质期可达10到20年。

西湖龙井茶采摘季节

1、历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰，早采三天是个宝，迟采三天变成草。

2、龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心，采一芽一叶或一芽二叶初展，叶形如雀舌的称雀舌。

3、采摘次数多，也是龙井茶的一大特色。长期以来，采大留小分批采摘，已经成了习惯。一般春茶前期天天采或隔天采，中后期隔几天采一次，全年采摘在30批左右。

西湖龙井茶价格多少

西湖龙井茶根据产地和品质的不同，分为43个等级。西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳，价格也最贵，其他地区的西湖龙井价格略低。

西湖龙井价格一般在1800左右一斤。一些不法商家推出低价的仿冒劣质龙井茶来扰乱市场，消费者一定要擦亮眼睛，选择有信誉、有保障的网站购买。西湖龙井价格并没有统一的标准，只能擦亮眼睛，仔细甄别了。

西湖龙井茶营养价值

1、如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓茶，可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。

2、医治菌痢无论急、慢性菌痢，饮浓茶治疗都有显著疗效。据药理研究，茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。

3、治急性肠炎饮食不洁而致腹痛腹泻，可泡浓茶一杯饮之，如腹泻仍然不止，用茶叶15克加水煎服两次即见效。

4、治胆绞痛当胆结石患者胆绞痛急性发作时，不妨饮浓茶一杯。因为茶碱有松弛胆管平滑肌的作用，可暂时缓解胆区剧痛，并立即去医院诊治。

5、治带状疱疹泡一杯浓茶，冷却后蘸细花茶末涂患处，一日3次，连续使用。

6、治龋齿饮茶时茶水含在口中片刻，浸润牙齿，每天10余次，可有效地防治龋齿。

7、延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

8、茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

9、可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。

品茶是一项高雅的艺术，品茶追求的不仅是茶的口感，更多的是内心的宁静，身心的放松。每一个爱品茶的人都希望有一种好的茶叶，而西湖龙井就满足了他们的需求。西湖龙井不仅有较好的口感，它还有很多的功效!