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茶叶在中国已经有了4700多年的历史了,茶文化也是中国传统文化的重要组成部分。相传,它于神农时期就已经被人们发现并利用起来了,随着时间的发展,它在人们生活中的地位越来越高,也有越来越多的人对茶叶产生了浓厚的兴趣。
时至今日,茶叶已经扎根于人们的生活中了,成为我们生活中不可或缺的存在。基本上家家户户常年都会备上一些茶叶,不管是自己饮用,还是用来待客,都非常方便!那么这样一来,如何储存茶叶就成了首要问题,存的好了,可以让茶叶保存的时间更久,茶香不会消散,但是存的不好,就很容易让一款好茶变成坏茶。
很多人有这样的疑问:保存茶叶只能放冰箱吗?其实储存茶叶的方法有很多,就比如说下面的这3个存茶方法,学会了可以让茶叶不管放多久都依然好喝。
1、冷藏法
冷藏法存茶,也就是将茶叶密封好,放进冰箱里面储存,这也是我们生活中存茶的一种很好的方法。不过用这种方法的前提是要将茶叶密封包装好,还不要将它与有异味的东西放置在一起,否则会很容易串味。
而这种方法比较适用于比较鲜嫩的绿茶和黄茶,不过储藏温度要控制在0-5摄氏度之间。
2、罐藏法
罐藏法存茶也是现在人们生活中最常用的一种存茶的方法,它是将茶叶放进茶叶罐中保存,而这些茶叶罐子主要是铁质和木质的,还有陶罐,不管使用哪种罐子,在储存茶叶的时候,一定要将罐子放在阴凉避光处,还要注意防潮通风,否则一不小心好茶就会变成坏茶了。
而这种方法可以储存半发酵的乌龙茶,而红茶如果用罐藏法储存的话,最好还是要用锡箔袋子装好后在放入罐中储存,因为红茶容易受潮,茶香也很容易消散。
3、热水瓶储存法
还有一种比较特殊的储存茶叶的方法,那就是热水瓶存茶法,也就是将茶叶放进热水瓶中储存,然后用石蜡密封,这种储存方法很多人都没有听说过,但这也确实是一种比较实用的存茶方法,存茶的效果也比较好。
而且大部分茶叶都适用于这种方法储存,但是在储存茶叶时一定要注意密封好,存茶之前也一定要彻底清除热水瓶中的水分,要保持干燥,这样才能更好的存茶。
不管是用哪种方法存茶,它们都有相同之处,那就是要注意避高温,避阳光,密封好,还要防潮。 |
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